Bravčové pliecko debrecínske

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Bravčové pliecko bez kosti 32
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 4,8
  • dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,6
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 1,2
  • dgr,dcl,ks Párky debrecínske 5,6
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
  • dgr,dcl,ks Rajčiaky 3,2

Postup

1 Do umytého mäsa urobíme pozdĺž vláken otvory, do ktorých vložíme párky a otvory zašijeme. Mäso prudko
2 opečieme na oleji. Na zvyšnom oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú mletú papriku, zvyšok pokrájaných
3 párkov, olúpané pokrájané rajčiaky, soľ, mäso, podlejeme vodou, prikryjeme a dusíme do mäkka. Po zmäknutí
4 mäso vyberieme a pokrájame na porcie. K šťave pridáme na sucho opraženú múku, rozriedime ju vodou, povaríme a
5 nalejeme na mäso.

Poznámka

kJ/100gr 1210 Bielkoviny g 14,78 Tuky g 23,5 9 Cukry g 3,91 Vit.C mg 1,3 4

Mohlo by Vás zajímat

Vitana - Bravcove na horcici
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky. Chvilu opekame, podlejeme a du...
 · 01:30 · 
Bravčové pliecko podebradské
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Plnené bravčové pliecko
Plnku pripravíme z nasekanej petržlenovej vňate, nakrájanej cibuľky, cesnaku, na kocky nakrájaného chleba, nasekaných orechov, žĺtku a citrónovej...
 · 01:15 · 
Štavnaté bravčové mäso
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme. 2 V malej panvici zohre...
 · 01:15 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...