Bravčové pliecko na horčici

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Horčica 1,6
  • dgr,dcl,ks Bravčové pliecko bez kosti 32
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,03
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 1,6
  • dgr,dcl,ks Masť škvarená, bravčová 3,2
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 3,2

Postup

1 Bravčové rezne naklepeme, osolíme, potrieme horčicou, pomúčime a opečieme z oboch strán. Potom pridáme
2 pokrájanú cibuľu, necháme ju speniť, podlejeme vodou a prikryté rezne dáme dusiť. Napokon pridáme ešte horčicu,
3 zvyšok nasucho opraženej múky a ešte povaríme.

Poznámka

kJ/100gr 1162 Bielkoviny g 12,6 Tuky g 23,3 7 Cukry g 3,75 Vit.C mg 0,2 9

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...