Bravčové pliecko na horčici
Postup
1 Bravčové rezne naklepeme, osolíme, potrieme horčicou, pomúčime a opečieme z oboch strán. Potom pridáme
2 pokrájanú cibuľu, necháme ju speniť, podlejeme vodou a prikryté rezne dáme dusiť. Napokon pridáme ešte horčicu,
3 zvyšok nasucho opraženej múky a ešte povaríme.
Poznámka
kJ/100gr 1162 Bielkoviny g 12,6 Tuky g 23,3 7 Cukry g 3,75 Vit.C mg 0,2 9Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře