Bravčové pliecko na paprike
Suroviny
na porce
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme umyté, na kocky pokrájané mäso, popražíme, pridáme červenú mletú
2 papriku, osolíme podlejeme vodou a dusíme. Mäkké mäso zahustíme zátrepkou z mlieka a nasucho opraženej múky,
3 dobre povaríme a do hotového pridáme vyšľahanú kyslú smotanu a na malé kocky pokrájanú opraženú slaninu.
Poznámka
kJ/100gr 1267 Bielkoviny g 14,33 Tuky g 23,0 6 Cukry g 8,92 Vit.C mg 0,5 4Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře