Bravčové pliecko na rasci
Postup
1 Bravčové rezne naklepeme, osolíme, opečieme na oleji a rezne vyberieme. Na zvyšnom oleji speníme pokrájanú
2 cibuľu, pridáme rascu, rezne, soľ, podlejeme vodou a necháme dusiť. Mäkké rezne posypeme nasucho opraženou
3 múkou a ešte povaríme.
Poznámka
kJ/100gr 1135 Bielkoviny g 12,5 Tuky g 23,0 1 Cukry g 3,02 Vit.C mg 0,0 9Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře