Bravčové pliecko na zelenine
Postup
1 Na masle speníme pokrájanú cibuľu, pridáme umyté, na kocky pokrájane mäso, popražíme, osolíme, podlejeme
2 vodou a dusíme do mäkka. Osobitne udusíme na časti masla alebo oleja postrúhaný kaleráb, mrkvu a na ružičky
3 rozobratý karfiol. Na ostatku tuku popražíme múku do ružova, rozriedime ju vodou, povaríme, pridáme k mäsu spolu
4 s udusenou zeleninou a sterilizovaným hráškom a spolu ešte dodusíme. Na ostatok zjemníme kúskom čerstvého
5 masla.
Poznámka
kJ/100gr 1248 Bielkoviny g 14,04 Tuky g 23,2 Cukry g 8,23 Vit.C mg 9,9 6Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře