Bravčové pliecko s kalerábom
Postup
1 Umyté bravčové mäso pokrájame na kocky, vložíme na rajnicu do polovičnej dávky tuku, mierne posolíme,
2 okoreníme čiernym korením a pomaly dusíme. Podľa potreby podlejeme vodou a dodusíme do mäkka. Kaleráby
3 olúpeme, zbavíme drevených častí, nakrájame na plátky, pridáme k mäsu a krátko dusíme. Potom pokrm
4 zahustíme zápražkou pripraveného zo zvyšného tuku a múky a pomaly za občasného pomiešania udusíme do
5 mäkka. Napokon pokrm dosolíme, zalejeme mliekom, ešte krátko necháme dusiť a pridáme posekanú zelenú
6 petržlenovú vňať.
Poznámka
kJ/100gr 1065 Bielkoviny g 12,54 Tuky g 21,2 4 Cukry g 2,73 Vit.C mg 1,3 1Mohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Plnku pripravíme z nasekanej petržlenovej vňate, nakrájanej cibuľky, cesnaku, na kocky nakrájaného chleba, nasekaných orechov, žĺtku a citrónovej...
· 01:15 ·
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:15 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře