Bravčové pliecko v kyslej kapuste
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 1,6
- dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,6
- dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 6
- dgr,dcl,ks Soľ 0,8
- dgr,dcl,ks Bravčové pliecko bez kosti 32
- dgr,dcl,ks Rasca 0,04
- dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 10
- dgr,dcl,ks Kapusta kyslá 32
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
- dgr,dcl,ks Zemiaky X.-XII 3,2
Postup
1 Umyté mäso pokrájame na kocky, popražíme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu, znovu popražíme, osolíme, pridáme
2 červenú mletú papriku, rascu, podlejeme vodou a dusíme. Neskôr pridáme pokrájanú kyslú kapustu a spolu všetko
3 dusíme. Mäkké mäso s kapustou zahustíme surovými, na jemno postrúhanými zemiakmi, ktoré dobre povaríme.
4 Naostatok prilejeme vyšľahanú kyslú smotanu.
Poznámka
kJ/100gr 1420 Bielkoviny g 14,43 Tuky g 27,6 7 Cukry g 8,18 Vit.C mg 6,3 4Mohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Plnku pripravíme z nasekanej petržlenovej vňate, nakrájanej cibuľky, cesnaku, na kocky nakrájaného chleba, nasekaných orechov, žĺtku a citrónovej...
· 01:15 ·
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:15 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře