Bravčové rebierko na rasci
Postup
1 Bravčové rebierka na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme, pomúčime, dáme na vymastený pekáč, pridáme na
2 kolieska pokrájanú cibuľu, posypeme rascou, podlejeme vodou a pečieme v rúre. Počas pečenia polievame mäso
3 vlastnou šťavou. Rebierka podávame so zemiakovou kašou a šalátom.
Poznámka
kJ/100gr 1203 Bielkoviny g 10,2 Tuky g 25,8 3 Cukry g 3,16 Vit.C mg 0,5 4Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře