Bravčové rebierko na rošte
Postup
1 Mäso dobre umyjeme, osušíme, pokrájame a jemne naklepeme. Okraje narežeme, potrieme postrúhaným cesnakom, posolíme, potrieme olejom, posypeme rascou a pečieme na rozpálenom rošte po obidvoch stranách asi 7 minút. Počas pečenia potierame olejom. Podávame s varenými zemiakmi a kyslou kapustou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře