Bravčové rebierko rumunské
Postup
1 Bravčové rebierko naklepeme, osolíme, o múčime a opečieme na časti oleja z oboch strán do červena. Na zvyšnom
2 oleji speníme na rezance pokrájanú cibuľu, pridáme očistené na rezance pokrájané zelené papriky, rozštvrtené
3 rajčiaky a rozotrený cesnak so soľou. Popražíme podlejeme vodou a dusíme vo vlastnej šťave do mäkka. Na tanier
4 kladieme opečené rebierko, zemiaky a zalejeme dusenou zeleninou.
Poznámka
kJ/100gr 1289 Bielkoviny g 12,29 Tuky g 25,0 5 Cukry g 8,48 Vit.C mg 2,5 5Mohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
· 01:00 · · 01:40
Komentáře