Bravčové rebierko s hruškami
Postup
1 Bravčové rebierka umyjeme, osušíme, posypeme soľou, korením a horčicou a opražíme ich na horúcom oleji. Hrušky vyberieme, necháme odkvapkať a šťavu doplníme vodou na množstvo 0,5 l. Šťavou podlejeme mäso a prikryté dusíme do mäkka. Potom pridáme hrušky, zaprášime ich múkou a ešte chvíľu dusíme.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
· 01:00 · · 01:40
Komentáře