Bravčové rebierko so šunkou a vajcom
Postup
1 Bravčové rebierko na okrajoch narežeme, osolíme, naklepeme a na oleji z oboch strán opečieme. Spolu s rebierkom
2 opečieme aj plátok uvareného údeného mäsa. Na tanier kladieme opečené mäso, prelejeme šťavou a priložíme
3 volské oko. Podávame so zemiakmi a šalátom alebo obloženou zeleninou.
Poznámka
kJ/100gr 1403 Bielkoviny g 14,93 Tuky g 30,1 6 Cukry g 0,48 Vit.C mg 0Mohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát.
Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec.
Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
Komentáře