Bravčové rezne gratinované

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 400
  • g
  • bravčového stehna
  • 100
  • g
  • húb
  • 100
  • g
  • tvrdého syra
  • 50
  • g
  • oleja
  • 5
  • dcl
  • smotany
  • 100
  • g
  • šunky
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

1 Umyté bravčové stehno nakrájame na plátky, naklepeme, nakrájame okrajové blany, osolíme, prudko opečieme na rozpálenom oleji. Opečené rezne uložíme do pekáča. Na každú porciu položíme plátok šunky, na cibuľke opražené huby a tenký plát syra. Podlejeme kyslou smotanou a vložíme do rúry na 10 minút zapiecť. Podávame s opekanými zemiakmi alebo ryžou.

Mohlo by Vás zajímat

Vitana - Bravcove na horcici
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky. Chvilu opekame, podlejeme a du...
 · 01:30 · 
Bravčové pliecko podebradské
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Štavnaté bravčové mäso
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme. 2 V malej panvici zohre...
 · 01:00 · 
Naučte sa pripraviť bravčove pečené
1. NAVOŇAJTE MÄSO Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
 · 01:00 ·  · 01:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...