Bravčové rezne gratinované
Postup
1 Umyté bravčové stehno nakrájame na plátky, naklepeme, nakrájame okrajové blany, osolíme, prudko opečieme na rozpálenom oleji. Opečené rezne uložíme do pekáča. Na každú porciu položíme plátok šunky, na cibuľke opražené huby a tenký plát syra. Podlejeme kyslou smotanou a vložíme do rúry na 10 minút zapiecť. Podávame s opekanými zemiakmi alebo ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
· 01:00 · · 01:40
Komentáře