Bravčové rezne zapečené s hráškom
Postup
1 Bravčové rezne naklepeme, osolíme, obalíme v múke a opečieme na oleji z oboch strán. Hrášok udusíme, slaninu nakrájame na kocky a opečieme. Pekáč trochu vymastíme, na dno rozložíme udusený hrášok, naň poukladáme opečené rezne, kocky slaniny a vrstvy ďalej striedame. Povrch tvorí hrášok, ktorý zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajcia. Kompletne pripravenú zmes na záver celej procedúry zapečieme v rúre. Hotové jedlo posypeme posekanou petržlenovou vňaťou a po-dávame s dusenou ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
· 01:00 · · 01:40
Komentáře