Bravčové rizoto podľa Václava
01:15
Postup
1 Bravčové plece nakrájame na malé kúsky a na tuku opečieme. Pridáme najemno nakrájanú cibuľu, cesnak so soľou, mierne podlejeme vodou a dusíme za občasného podliatia vodou a zamiešania. Necháme odpariť vodu, pridáme prekrojené sušené huby a krátko podusíme. Krátku ryžu na rizoto prepláchneme studenou vodou, pridáme k mäsu, podlejeme vodou a privedieme k varu. Do zmesi pridáme 2 - 3 lyžičky MAGGI Sypkého bujónu, rozmiešame, prikryjeme pokrievkou a dáme do rozohriatej rúry dodusiť domäkka.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1902 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· 00:30 · · 00:25
Pórek podélně nařízneme a důkladně omyjeme. Celý nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Vývar ohřejeme a na mírném ...
· 00:30 · · 00:25 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře