Bravčové s cibuľkou
Suroviny
na porce
- bravčového mäsa 1 kg
- soľ
- mleté čierne korenie
- zeleninovú koreniacu zmes
- šampiňóny
- sterilizovanú cibuľku
- olej
- červenú kapiu
Postup
1 Mäso pokrájame na rezance, opečieme na oleji, okoreníme, pridáme šampiňóny a udusíme takmer do mäkka. Pred dokončením pridáme malé cibuľky bez nálevu a dodusíme do mäkka. Ochutíme zeleninovou koreniacou zmesou a pridáme na rezance pokrájanú kapiu. Podávame s ryžou, alebo opekanými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Játrová bez žilek a žlučovodů na chvíli namočíme do studené vody, pak necháme okapat a 2x umeleme přes jemné síto ,spolu s cibulkou osmaženou na ...
·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Komentáře