Bravčové srdce na paprike
Postup
1 Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na tuku, pridáme mletú papriku, bravčové srdce nakrájané na plátky, podlejeme horúcou vodou a dusíme. Mäkké srdce vyberieme, šťavu podusíme na tuk, zaprášime múkou, zalejeme vlažnou vodou a povaríme. Potom ju rozriedime mliekom, osolíme, precedíme na srdce, pridáme smotanu a ešte povaríme. Podávame s knedľou alebo haluškami.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře