Bravčové srdce na paprike

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčového srdca 500 g
  • kyslej smotany RAJO 2 dl
  • cibule 50 g
  • hladkej múky 30 g
  • tuku 60 g
  • mlieka RAJO 1 dl
  • mletá sladká paprika
  • soľ

Postup

1 Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na tuku, pridáme mletú papriku, bravčové srdce nakrájané na plátky, podlejeme horúcou vodou a dusíme. Mäkké srdce vyberieme, šťavu podusíme na tuk, zaprášime múkou, zalejeme vlažnou vodou a povaríme. Potom ju rozriedime mliekom, osolíme, precedíme na srdce, pridáme smotanu a ešte povaríme. Podávame s knedľou alebo haluškami.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...