Bravčový bôčik na pive
Postup
1 Z bôčika odstránime kosti a kožu. Niekoľkými rezmi vytvoríme plát a dobre vyklepeme. Cibuľu nahrubo pokrájame a opražíme na masle. pridáme zemiaky, pokrájané na plátky, posekanú petržlenovú vňať, korenie, soľ, mrkvu pokrájanú na kocôčky. Všetko zalejeme rozšľahanými vajciami a necháme ich trochu zraziť. Plnku natrieme na vyklepaný bôčik. Zavinieme a dobre popreväzujeme niťou. Vložíme do pekáča, podlejeme a pečieme. Neskôr podlievame pivom a dopečieme do zlatista. Chutí teplý aj studený.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře