Bravčový bôčik s kalerábom
Postup
1 Očistený a umytý bravčový bôčik pokrájame na menšie kocky. Do rajnice dáme polovicu tuku, pridáme pokrájaný
2 bôčik, osolíme, okoreníme a pomaly dusíme. Potom bôčik podlejeme trochou vody a dusíme ďalej do polomäkka.
3 Medzitým obielime kaleráb, zbavíme ho drevnatých častí, pokrájame na plátky a pridáme k mäsu. Všetko ešte
4 podusíme. Potom pokrm zahustíme zápražkou zo zvyšných časti tuku a múky a pomaly dodusíme do mäkka.
5 Napokon pokrm dosolíme, zalejeme mliekom, krátko povaríme a pridáme na jemno pokrájanú zelenú petržlenovú
6 vňať.
Poznámka
kJ/100gr 2085 Bielkoviny g 10,84 Tuky g 47,4 9 Cukry g 6,93 Vit.C mg 11, 99Mohlo by Vás zajímat
Vepřová kolena očistíme, opereme a po celém obvodu nařízneme kůži na kostičky. Vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Potřeme če...
05:00
Bôčik necháme v celku, nasolíme a nakoreníme a votrieme cesnak. Na plech dáme na väčšie kúsky nakrájanú cibuľu. Na 10 minút dáme do rozohriatej r...
05:00 · 00:50
Bravčový kotlet ľahko naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v múke a sprudka opečieme z obidvoch strán na oleji. K opečeným kotletám pridáme ma...
05:00 · 00:50 · 01:00
Naklepané bravčové steaky silno posypeme čerstvo drteným korením a obalíme v hladkej múke. Steaky sprudka opečieme na časti oleja do zlatista. Po...
05:00 · 00:50 · 01:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře