Bravčový guláš na rasci a hríboch
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme umyté, na kocky pokrájané mäso, popražíme, podlejeme vodou, pridáme
2 rascu, soľ, napučané pokrájané hríby, prikryjeme a dusíme do mäkka. Šťavu necháme vydusiť, zaprášime ju
3 múkou, popražíme, rozriedime vodou a povaríme. Naostatok pridáme posekanú petržlenovú vňať.
Poznámka
kJ/100gr 1184 Bielkoviny g 13,63 Tuky g 22,9 9 Cukry g 5,17 Vit.C mg 0,7 6Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře