Brněnský drak
Postup
1 Panenskou svíčkovou naklepeme hranou dlaně a po délce, okraje nařízneme několika řezy asi 1,5 cm hlubokými. Maso osolíme, potřeme česnekem a necháme 2-3 hodiny odležet. Pak na oleji po obou stranách opečeme. Na talíř klademe porci hranolků, přes které dáme opečené maso, které zdobíme jemně nastříkanou hořčicí, kečupem, strouhaným křenem a červenou kapií, vytváříme jakoby hlavu a krunýř draka, ocas pak zhotovíme z vějířku okurky. Okraje talíře zdobíme zeleninou oblohou.
Mohlo by Vás zajímat
Libový bůček vykostíme, rozdělíme na dvě porce, naklepeme, opepříme, osolíme. Na naklepaný řízek položíme půlku libereckého párku( podélně rozpůl...
· 00:25 ·
Panenskou svíčkovou naklepeme hranou dlaně a po délce, okraje nařízneme několika řezy asi 1,5 cm hlubokými. Maso osolíme, potřeme česnekem a nech...
· 00:25 · · 01:00
vepřové kýty si nakrájíme podélné plátky a po celé ploše uděláme zářezy (mřížku). Osolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách na pánvi n...
· 00:25 · · 01:00 · 02:00
Nejdříve si uděláme směs, kterou budeme plnit kotlety. Nakrájenou cibulku nadrobno osmažíme (asi za 8 minut), k ní přidáme hrst hrášku (bez nále...
· 00:25 · · 01:00 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře