Brněnský drak
02:00
Postup
1 vepřové kýty si nakrájíme podélné plátky a po celé ploše uděláme zářezy (mřížku). Osolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách na pánvi na rozpáleném oleji. Přidáme máslo. Jednotlivé porce na povrchu mřížky postříkáme tenkými proužky kečupu, hořčice a posypeme jemně nastrouhaným křenem. Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem (dobře k tomu chutná i ladí salát z červeného zelí). ?
Poznámka
http://www.ceskahospodynka.cz/recept.jsp?id=147Mohlo by Vás zajímat
Libový bůček vykostíme, rozdělíme na dvě porce, naklepeme, opepříme, osolíme. Na naklepaný řízek položíme půlku libereckého párku( podélně rozpůl...
· 00:25 ·
Panenskou svíčkovou naklepeme hranou dlaně a po délce, okraje nařízneme několika řezy asi 1,5 cm hlubokými. Maso osolíme, potřeme česnekem a nech...
· 00:25 · · 01:00
Nejdříve si uděláme směs, kterou budeme plnit kotlety. Nakrájenou cibulku nadrobno osmažíme (asi za 8 minut), k ní přidáme hrst hrášku (bez nále...
· 00:25 · · 01:00
Vezmeme větší a hlubokou pánev. Rozpálíme 5 lžic oleje, na něm zpěníme cibuli, přidáme papriku a dusíme doměkka na středním plameni.
Když js...
· 00:25 · · 01:00
Komentáře