Brokolicové fašírky
Postup
1 Brokolicu uvaríme v slanej vode do mäkka. Vyberieme, necháme
2 odkvapkať a vychladnúť. Dáme do misky, roztlačíme, pridáme 150 až 200 g nastrúhaného tvrdého syra, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie a na zahustenie prisypeme trochu strúhanky. Z masy formujeme malé placky, ktoré obaľujeme v strúhanke. Kladieme na rozpálený
3 olej a vyprážame do zlatista. Podávame s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou. Brokolicu môžeme nahradiť katrfiolom.
Mohlo by Vás zajímat
V kastrolu rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a orestujeme. Zalijeme mlékem, dobře rozšleháme a přivedeme k varu, potom přidáme pokrájený hermelí...
01:00
Mrkev očistíme, brokolici rozebereme na růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na špalíky.
Vývar z kostky přivedeme k varu, přidáme brambory, mr...
01:00 · 00:33
1.
Uvarenú brokolicu roztlačíme vidličkou a premiešame s postrúhanou nivou a vajíčkami. Zmes zahustíme strúhankou. Aby vynikla chuť základných s...
01:00 · 00:33 ·
Brokolici uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Nasekáme ji najemno, včetně košťálů, které nejdříve oloupáme. Zpěníme cibuli na másle, přidáme bro...
01:00 · 00:33 · · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře