Brokolicové ragú s mrkví
00:33
Postup
1 Mrkev očistíme, brokolici rozebereme na růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na špalíky.
2 Vývar z kostky přivedeme k varu, přidáme brambory, mrkev a vaříme 15-20 minut. Na posledních 5 minut přidáme brokolici.
3 Sezamová semínka orestujeme. Zeleninu vyjmeme z vývaru a udržujeme teplou.
4 Na pánvi rozpálíme tuk, na něm osmahneme mouku, zalijeme ji vodou a přimícháme do vývaru. Krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem. Hořčici rozkvedláme ve smetaně a přilijeme ji k vývaru. Teplou zeleninu dáme na talíře, přelijeme omáčkou a posypeme semínky a řeřichou.
Mohlo by Vás zajímat
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
V kastrolu rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a orestujeme. Zalijeme mlékem, dobře rozšleháme a přivedeme k varu, potom přidáme pokrájený hermelí...
· 00:20 · · 01:00
1. Nejprve připravíme náplň do knedlíků. Špek nakrájíme na kostičky, na rozpálené pánvi opečeme, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek. ...
· 00:20 · · 01:00 · 01:00
1 Pekingské zelí pečlivě opláchneme, osušíme čistou utěrkou, nakrájíme na tenké nudličky, mírně prosolíme a necháme asi jednu hodinu odležet.
2...
· 00:20 · · 01:00 · 01:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře