Brokolicovo cestovinová dúha
Postup
1 Brokolicu rozoberieme na malé kúsky ktoré uvaríme v osolenej vode a scedíme. Na oleji speníme na kocky pokrájanú cibuľu, pridáme uvarenú a posekanú brokolicu, premiešame, osolíme, pridáme zeleninovú koreniacu zmes, korenie a premiešame. Pridáme na kocky pokrájanú šunku a premiešame. Po chvíli pridáme časť postrúhaného syra a zalejeme sladkou smotanou, premiešame a privedieme do varu. Nakoniec pridáme zvyšok strúhaného syra a premiešame. Podávame s trojfarebnou cestovinou. Namiesto brokolice môžeme použiť kel.
Mohlo by Vás zajímat
Múku, vajcia, margarín a teplú vodu dôkladne rozmixujeme na štrúdľové cesto, ktoré by sa malo oddeľovať od nádoby! Necháme oddychovať minimálne 2...
Brokolicu sparíme, karfiol uvaríme do mäkka. Karfiol i brokolicu rozoberieme na ružičky. Pekáč vymastíme a vysypeme strúhankou. Striedavo ukladám...
Komentáře