Brokolicovo-syrová štrúdľa na cesnakovom kréme
Postup
1 Múku, vajcia, margarín a teplú vodu dôkladne rozmixujeme na štrúdľové cesto, ktoré by sa malo oddeľovať od nádoby! Necháme oddychovať minimálne 20 minút. Vlejeme do hrnca mlieko, pridáme cesnak, vegetu, múku rozmiešame v šľahačke a postupne pridávame k mlieku, šľaháme do zhustnutia. Cesto Cesto vyťaháme na tenko, na polovicu uložíme vyžmýkanú brokolicu od prebytočnej vody a na kocky nakrájaný Feta syr, posypeme soľou a korením, zavinieme, pokvapkáme olejom. Zapekáme na 160 stupňov na vymastenom pekáči cca 20 minút. Podávame na teplo, preliate cesnakovým krémom
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Komentáře