Broskvová bomba
00:33
Postup
1 Dáme okapat broskve a šťávu odchytíme. Několik půlek ponecháme vcelku a zbývající nakrájíme na kostičky. Namočíme želatinu. Cukr rozmícháme v jogurtu. Želatinu vymačkáme, rozpustíme ve 3 lžících horké broskvové šťávy a přidáme do jogurtu. Vmícháme na kostičky nakrájené broskve a tuhou šlehačku.
2 Hlubokou mísu vypláchneme studenou vodou a naplníme ji smetanovým krémem. Povrch pokryjeme cukrářskými piškoty tak, aby mírně přesahovaly okraj formy. Zakapeme 3 lžícemi broskvové šťávy s destilátem a zakryjeme fólií. Dáme ztuhnout do chladičky nejlépe přes noc.
3 Formu krátce ponoříme do horké vody a obsah vyklopíme na podnos. Ušleháme tuhou šlehačku s vanilkovým cukrem. Naplníme do dortového sáčku a bombu ozdobíme. Nakrájíme broskve a posypeme nasucho opraženými mandlovými lupínky.
Mohlo by Vás zajímat
Změklé máslo vyšleháme do pěny s čokoládou, cukrem a griotkou. Hlubokou mísu vyložíme fólií a potřeme po celé ploše krémem, poté vložíme asi polo...
00:33
Roztopíme 50 g čokolády v miske nad vriacou vodou. Horúcou vodou zohrejeme misku, utrieme ju dosucha a dáme do nej maslo, ktoré následne rozotrie...
00:33
Ze zakysane smetany a vanilkovych cukru vymichame krem. Na dno formy naskladame piskoty ve dvou vrstvach, pokropime je ovocnou stavou, nebo rumem...
00:33 · 00:25
Z mlieka, žĺtkov, cukru, oleja múky, potlčenej vanilky (alebo cukru), postrúhanej citrónovej kôry, uvaríme za stáleho miešania hustý krém. Odstav...
00:33 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře