Piškotová bomba

Dorty

0 hodnocení00:33

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

200-250g másla
pískového cukru 50 g
čokolády na vaření 100 g
300-400g cukrářských piškotů
likér (griotka)
krém:
šlehačka 1
ovoce (rybíz
maliny)
nastrouhaná čokoláda (hoblinky)
šlehačka na ozdobu

Postup

1 Změklé máslo vyšleháme do pěny s čokoládou, cukrem a griotkou. Hlubokou mísu vyložíme fólií a potřeme po celé ploše krémem, poté vložíme asi polovinu piškotů - střídavě potíraných krémem, plníme až po okraj. Obsah nádoby necháme aspoň 2 hodiny ztuhnout a uležet. Poté dort vyklopíme, odstraníme fólii a po celé ploše naneseme bohatě tuhou šlehačku. Dokola obložíme zbylou polovinou piškotů, nakonec ozdobíme ovocem a čokoládovými hoblinkami.

2 Krém: hustě našlehanou šlehačku promícháme s ovocem a nastrouhanou čokoládou.