Brownies
velmi snadné
Suroviny
-
Těsto:
- Hery 200 g
- moučkového cukru 200 g
- bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 1
- vejce 4
- kakaa holandského typu 2 PL
- polohrubé mouky 250 g
- bal Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker 0,5
- mletých vlašských ořechů (možné též lískové ořechy) 150 g
-
Poleva:
- bal Polevy tmavé Dr.Oetker 1
-
Na poprášení:
- kakaa holandského typu 1 PL
Postup
1 1. Heru utřeme do pěny s cukrem a vanilinovým cukrem. Přidáme postupně vejce, mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem. Nakonec přimícháme mleté ořechy.
2 2. Těsto vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný vyšší plech. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 180°C po dobu 25-35 min.
3 3. Polevu rozehřejeme podle návodu ve vodní lázni a rozetřeme ji na ještě vlažný moučník. Dokud je poleva teplá (neztuhlá), poprášíme ji přes sítko kakaem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Máslo nakrájejte na menší kousky a vsypte je do misky. Přidejte tmavou čokoládu, rozlámanou na kousky. Malý kastrol naplňte do třetiny horkou ...
00:35
Čokoládu nasekáme nahrubo a necháme ji rozpustit ve vodní lázni.
Mouku smícháme se skořicí a ořechy.
Vejce rozdělíme na žlotek a bílek.
Máslo...
00:35 · 00:45 ·
Postup přípravy: Máslo, cukr a vodu přivést do varu a ihned odstavit. Přidat 0,5 dávky čokolády, předem nakrájené a vanilku. Míchat do rozpuštění...
00:35 · 00:45 · · 00:44
Postup přípravy: Třít cukr a vejce do pěny, přidat vanilku a máslo a opět třít, lehce vmíchat mouku, sůl a sodu, nepřemíchat. Lžící vmíchat čokol...
00:35 · 00:45 · · 00:44 · 00:44
Komentáře