Brownies
Postup
1 1. Banány si den předem rozmixujeme s vanilkovým cukrem a dáme do mrazáku zmrznout.
2 2. Hořkou čokoládu na brownies si necháme rozpustit s máslem (nalámu na kostičky a rozpouštím v kastrolku v parní lázni) a necháme vychladnout. Vejce smícháme s cukrem a šlehačem šleháme pět minut, dokud nezpění. Poté jemně smícháme vejce s čokoládou. Bílou a mléčnou čokoládu nožem nalámeme na kostičky. Nad směsí prosejeme sítkem mouku s kakaem a na závěr přidáme nasekanou čokoládu. Vlijeme do zapékací misky s pečícím papírem. Pečeme na 160 stupňů 25 až 35 minut. Že je hotovo, poznáme, když zatřeseme s mísou a střed už se neklepe.
3 3. Zmrzlou banánovou směs na zmrzlinu rozřežeme na kusy a v kuchyňském robotu znovu rozmixujeme, přilijeme smetanu a ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Máslo nakrájejte na menší kousky a vsypte je do misky. Přidejte tmavou čokoládu, rozlámanou na kousky. Malý kastrol naplňte do třetiny horkou ...
00:35
Čokoládu nasekáme nahrubo a necháme ji rozpustit ve vodní lázni.
Mouku smícháme se skořicí a ořechy.
Vejce rozdělíme na žlotek a bílek.
Máslo...
00:35 · 00:45 ·
Postup přípravy: Máslo, cukr a vodu přivést do varu a ihned odstavit. Přidat 0,5 dávky čokolády, předem nakrájené a vanilku. Míchat do rozpuštění...
00:35 · 00:45 · · 00:44
Postup přípravy: Třít cukr a vejce do pěny, přidat vanilku a máslo a opět třít, lehce vmíchat mouku, sůl a sodu, nepřemíchat. Lžící vmíchat čokol...
00:35 · 00:45 · · 00:44 · 00:44
Komentáře