Brukev s vaječnou omáčkou

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Nakrájenou brukev posolíme a podusíme na másle. Z másla a hladké mouky připravíme jíšku, podlijeme ji mlékem, povaříme na hladký krém. Do hotového přidáme žloutek. Zahoustlý krém pokapeme citronovou štávou, nebo bílým vínem, malounko přisladíme a nalijeme na dušenou brukev. Podáváme s rýží, nebo s bramborem.

Mohlo by Vás zajímat

Thajské jarní závitky
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky. 2. Zelí očistíme,...
Zelenina ve woku podle Kena Homa
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou. Dále si nakr...
 · 00:20 · 
Parmigiana
1. Uvaříme omáčku : do kastrolu dáme olej. stroužky česneku, osmažíme, přidáme pokrájená rajčata, sůl a pepř a vaříme do zhoustnutí. 2. Lilky ...
 · 00:20 ·  · 00:50 · 
Plněné papriky v červené omáčce
Papriky seřízneme, zbavíme jadřinců, omyjeme a necháme oschnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, solí,...
 · 00:20 ·  · 00:50 ·  · 01:00