Brukev s vaječnou omáčkou
00:30
Postup
1 Nakrájenou brukev posolíme a podusíme na másle. Z másla a hladké mouky připravíme jíšku, podlijeme ji mlékem, povaříme na hladký krém. Do hotového přidáme žloutek. Zahoustlý krém pokapeme citronovou štávou, nebo bílým vínem, malounko přisladíme a nalijeme na dušenou brukev. Podáváme s rýží, nebo s bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
1. Uvaříme omáčku : do kastrolu dáme olej. stroužky česneku, osmažíme, přidáme pokrájená rajčata, sůl a pepř a vaříme do zhoustnutí.
2. Lilky ...
· 00:20 · · 00:50 ·
Papriky seřízneme, zbavíme jadřinců, omyjeme a necháme oschnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, solí,...
· 00:20 · · 00:50 · · 01:00
Komentáře