Bruschetta so špargľou, mozzarelou a medvedím cesnakom

Bruschetta so špargľou, mozzarelou a medvedím cesnakom
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • krajce pšeničného chleba 4
  • zväzok čerstvej špargle 1
  • strúčik cesnaku nasekaný nadrobno 1
  • červená čili paprička nasekaná nadrobno 1
  • mozzarelly 250 g
  • hrsť medvedieho cesnaku 1
  • masla 50 g
  • parmezánu 50 g
  • olivového oleja 2 PL
  • soľ, čierne korenie

Postup

1 Špargľu olúpeme a uvaríme vo vriacej osolenej vode do polomäkka
2 - asi 5 minút. Na rozohriatu panvicu nalejeme olivový olej, pridáme
3 maslo, čili, cesnak a špargľu. Ochutíme a krátko restujeme. Krajce
4 chleba opečieme na grilovacej panvici po oboch stranách do zlatohneda, potrieme maslom a cesnakom. Na pripravené chleby položíme špargľu, kúsky mozzarelly a listy medvedieho cesnaku. Posypeme parmezánom a pokvapkáme olivovým olejom.

Mohlo by Vás zajímat

Papoutsaki
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
 · 01:30 · 
Tekovská „vyhodená“ kapusta
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme. V...
Zapečený špenát s rajčaty
Postup přípravy: Připravíme si hrnec s trochou oleje a necháme zahřát na plotně. Přidáme cibuli nakrájenou na 0,5 kolečka a děláme tak dlouho, do...
 · 00:44
Růžičková kapusta pod sýrovou peřinkou - Karel
Kapustu krátce povaříme, scedíme, necháme vychladnout. Nakrájenou slaninu a česnek dáme restovat na olivový olej, přidáme kapustičky, piniová sem...
 · 00:44 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...