Brusinková omáčka
00:25
Postup
1 Nejprve si připravíme vinnou omáčku - tj. rozehřejeme sádlo, zaprášíme moukou, lehce osmahneme, zalijeme vodou a vínem může být dle chuti bílé nebo červené. Mícháme, aby se mouka hladce rozpustila. Osolíme, přidáme kousek skořicové kůry a lžíci cukru. Vaříme alespoň 20 minut. Skořici vyjmeme a omáčku podle chuti dosladíme nebo dokyselíme. Do hotové vinné omáčky přidáme brusinky, necháme přejít varem a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře