Brusinkové mufiny s mandlemi
00:55
Postup
1 1. Z mléka odebereme do hrnku 5 lžic, vmicháme vanilkový cukr a necháme přejít varem. Brusinky omyjeme, přebereme a necháme okapat, vsypeme je do vanilkového mléka a na slabém ohni ohříváme asi 5 min., pak necháme vystydnout. Troubu předehřejeme na 175 °C.
2 2. Mouku smícháme s práškem do pečiva a cukrem, vejcem, tekutým máslem a zbylým mlékem. Vmícháme vychladlé brusinky v mléce.
3 3. Těsto naplníme do papírových formiček a posypeme mandlovými lupínky. Pečeme asi 25 min. Upečené mufiny vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Podáváme je ve formičkách.
Mohlo by Vás zajímat
Toto postupne vymiesame, pridame mukovu zmes, spolu premiesame a plnime rovnomerne priehlbiny v plechu.
Ked su mufiny upecene, vyberieme plech...
1. Troubu vyhřejeme na 175°C. Z bílků za stálého přisypávání moučkového cukru ušleháme pevný sníh.
2. Smícháme škrobovou moučku s mletými mandl...
·
Změklé máslo utřeme s ml. i vanilkovým cukrem.
Přidáme vejce a vyšleháme do pěny.
Zlehka vmícháme mouku s pr. do pečiva a vypracujeme hladké t...
· · 01:30 ·
1 . Rozehřejeme máslo, přisypeme krupici a asi 5 minut ji pražíme. Přilijeme mléko a přivedeme k varu. Přikryté zvolna vaříme asi 10 minut. 2. Do...
· · 01:30 · · 00:30
Komentáře