Bryndzové krekry
Suroviny
na porce
- hladkej múky * 240 g bryndze * 20 g masla * vajíčko na potieranie * sézam alebo ľanové semienka 240 g
Postup
1 1. Na doske zmieste múku, maslo a bryndzu a urobte dobré hladké cesto. Na chvíľku ho dajte do chladničky, aby sa s ním dalo lepšie robiť a ide sa na tooooo.
2 2. Opäť moja verná malá pomocníčka: cesto je naozaj dobrá hračka, búchala ho ako keby neposlúchalo.
3 3. Cesto máme hotové a ide sa vykrajovať.
4 4. Vykrajujte rôzne tvary,
5 5. naukladajte na plech - na plech použite buď mastný papier, alebo ho vymažte tukom,
6 6. krekry potrite rozšľahaným žĺtkom, posypte semiačkami
7 7. a pečte asi 10 minút, záleží to samozrejme od Vašej rúry.
8 8. Sú fantastické!!!!!!
Mohlo by Vás zajímat
Jednohubky na oslavy. Jedná sa o upečené slané krekry, na ktoré ozdobným vrecúškom nanesiete syrovú alebo žĺtkovú penu a ozdobíte zeleninou. Jedn...
V miske vymiešame maslo so soľou a vajciami, pridáme bryndzu, posekanú pažítku, pokrájané žemle, krupicu, strúhanku, všetko dobre spracujeme a ne...
Zemiaky uvarené v šupke olúpeme a pretlačíme. (Asi 200 g odložíme do plnky.) Pridáme múku, vajce, soľ a vypracujeme cesto. Lopár pomúčime, cesto ...
V šupe uvarené zemiaky zbavíme šupky a roztlačíme s bryndzou.
Z múky a vody pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme.
Na polovicu cesta kladieme lyži...
Komentáře