Bujonové brambory se zeleninou
00:33
Postup
1 Brambory, mrkev a celer oloupeme. Všechny druhy zeleniny nakrájíme na větší kostky. Nakrájenou zeleninu přidáme do vorucího masového vývaru. Odpařenou tekutinu podle potřeby doléváme vodou, aby byla zelenina pořád ponořená. Vše ochutíme mletým kmínem a na středním ohni vaříme 15-20 minut. Osolíme, opepříme a přidáme strouhaný muškátový oříšek. Petrželku a libeček posekáme a přidáme k bramborám. Chuť zjemníme máslem
2 Přílohy:
3 vařené hovězí
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře