Bulgur se žampiony
Postup
1 Cibuli nakrájíme na kostičky a krátce osmažíme na oleji. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a krátce na tenké proužky nakrájenou papriku a společně restujeme. Přidáme trochu vody a vše podusíme. Osolíme, opepříme, přidáme drcené čili papričky a česnek. Vsypeme bulgur a vše zalijeme 400 ml vody nebo zeleninového vývaru a společně dusíme asi 15 minut. Nakonec přidáme petrželku a na tenké plátky nakrájenou cibulku.
Mohlo by Vás zajímat
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
· 00:30 ·
Šrot přelijeme vařící vodou a necháme 30 min. bobtnat, až změkne, ale nerozvaří se. Pak jej necháme okapat na sítu. Slunečnicová jádra orestujeme...
·
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2. Je-li sm...
·
Komentáře