Bylinkové řízečky pro jarní dny
Postup
1 Oprané maso nakrájíme na 4 řízky. Na okrajích je několikrá nařízneme, lehce naklepeme a osolíme. Potřeme utřeným česnekem.
2 Na rozpálenou pánev vložíme olej a když je horký, řízečky na něm opečeme po obou stranách na každé asi 5min.
3 Část posekaných bylinek vysypeme na nahřátou servírovací mísu, opečené řízečky položíme nahoru, posypeme je zbytkem bylinek a polijeme rozpuštěným máslem.
4 Podáváme horké pokapané citronem.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Svaříme vodu, do vařící přidáme sůl, nové koření, pepř, bobkový list.
Necháme krátce povařit.
Přidáme na tenké plátky nakrájený česnek a lžíci...
·
Maso nakrájíme na menší plátky vysoké 1 cm, naklepeme, osolíme, posypeme paprikou, případně kmínem a dáme do kameninové nádoby na několik hodin o...
·
Důkladně promícháme, napěchujeme do nádoby na šunku, kterou jsme vyložili mikrotenovým sáčkem. Necháme odležet 2 dny v chladnu, pak vaříme v páře...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře