Bylinkový olej s kořením

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • na 2 lahve o obsahu 375 ml
  • po 2 svazcích bazalky a petrželky
  • olivového oleje lisovaného zastudena 500 ml
  • zrnek červeného pepře 1 lžíce
  • sušené papričky chilli 2

Postup

1 1. Bylinky opereme a osušíme, otrháme lístky a 0,75 vložíme do hrnce a v oleji lehce zahřejeme. Hrnec stavíme a necháme asi 30 min stát.
2 2. Lahve vymyjeme horkou vodou, necháme důkladně okapat. Olej přes síto vlijeme do lahví a bylinky pečlivě vymačkáme. Do obou lahví rozdělíme ­pepřová zrnka, papričky chilli a zbytek bylinek.
3 3. Lahve naplněné olejem uzavřeme. Bylinkový olej skladujeme v chladu, kde vydrží nejméně dva týdny.

Mohlo by Vás zajímat

Jihočeské Kosmatice
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
Plněné smažené závitky
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
 · 00:30 · 
Majonéza Štěpánka
Do misky nalijeme smetanu, vezmeme metličku na šlehání (ne ruční šlehač!) a šleháme. Postupně do smetany pomalu zašleháváme olej, ocet, hořčici, ...
 · 00:15 · 
Huevos rancheros - Vejce podle rančera
Papriky potřeme olejem a grilujeme 12 - 15 minut, až slupka ztmavne. Zabalíme je do vlhké utěrky, necháme vychladnout a slupku sloupneme. Papriko...
 · 00:15 ·  · 01:35 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...