Bylinkový páj s pórkem a uzeným masem
00:33
Postup
1 Do mísy prosejeme mouku. Vyhloubíme jamku a rozdrobíme do ní dorždí. Přilijeme 200ml vlažné vody a posypeme cukrem. Kvásek necháme 30 minut kynout. Přisypeme bylinky, půl lžičky soli a vypracujeme těsto. Rozprostřeme ho do vymaštěné formy a necháme dalších 60 minut kynout. Pórek nakrájíme na kolečka. Oloupeme cibuli s česnekem a nasekáme je. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Pórek s cibulí osmahneme na másle. Po 5 minutách přidáme česnek s masem a prohřejeme je. Přimícháme vejce s mlékem a strouhaným sýrem. Směs rozetřeme na těsto a pečeme 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Do mísy prosijeme mouku a rozdrobíme droždí. Přidáme špetku cukru, 1 lžičku soli, jednu lžíci oleje a 150ml vlažné vody. Vypracujeme hladké těsto...
· 00:33
Do 150ml vlažné vody vsypeme sušené droždí a cukr a za stálého míchání necháme rozpustiti. Do mísy dáme mouku, olivový olej, osolíme, přilijeme d...
· 00:33 · 00:33
Do mísy prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přelijeme ho 4 lžícemi vlažné vody a lehce promícháme s moukou. Nech...
· 00:33 · 00:33 · 00:33
Komentáře