Bystrickú hradné bifteky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sviečkovice, olej 600 g
  • maslo, soľ, hladkú múku, mleté čierne
  • korenie, 1 veľkú cibuľu, mletú papriku
  • šampiňónov, 120 g leča, 80 g 120 g
  • oravskej slaniny, 33 % smotanu 33

Postup

1 Plátky zo sviečkovice (2 ks na 1 porciu) zľahka naklepeme, osolíme,
2 okoreníme a z oboch strán rýchlo opečieme. Na druhej panvici zároveň speníme na oleji nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, na plátky nakrájané šampiňóny, lečo a všetko podusíme. Nakoniec zmes zalejeme smotanou a zjemníme maslom. Mäso
3 dáme na tanier a zalejeme zmesou.
4 Na vrch dáme vejárik opečenej oravskej slaniny.

Mohlo by Vás zajímat

Americké bifteky
Bifteky odblaníme, lehce naklepe, upravíme do původního tvaru, potřeme česnekem, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Vejce postupně vyklepn...
Naučte sa pripraviť bifteky
1. NAKLEPTE MÄSO-RUČNE! Zbavte bifteky prípadného tuku alebo blaniek. Ak ste mäso vytiahli z chladničky, nechajte ho chvíľu odstáť, kým nezísk...
 · 00:30
Americké bifteky
Bifteky odblaníme, lehce naklepe, upravíme do původního tvaru, potřeme česnekem, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Vejce postupně vyklepn...
 · 00:30 · 00:40 · 
Bifteky s rajčaty a sýrovým pečivem
1. Listové těsto necháme rozmrazit. Troubu předehřejeme na 175 °C. Pláty těsta potřeme žloutkem a posypeme sýrem. Rozkrajíme na trojúhelníčky a p...
 · 00:30 · 00:40 ·  · 00:55
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...