Čachochbili z kurčaťa
Postup
1 Očistenú cibuľu nadrobno posekáme alebo postrúhame na stredne jemnom strúhadle. Maslo rozpustíme a cibuľu opražíme do zlatista. Očistené kurča umyjeme, rozporcírujeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a posypeme mletou červenou paprikou. Vložíme na cibuľu, pokvapkáme šťavou z citróna, pridáme olúpané na osminky pokrájané rajčiaky, podlejeme mäsovým vývarom, prikryjeme a dusíme. Keď je mäso mäkké, pridáme estragón, zalejeme kyslou smotanou a podávame s chlebom. Podľa chuti môžeme spolu s rajčiakmi pridať ku kurčaťu aj zelenú papriku pokrájanú na menšie kúsky.
Mohlo by Vás zajímat
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
01:20
Rúru predhrejeme na 220 stupňov. Kurčatá rozrežeme pozdĺž chrbta nožnicami na hydinu. Zo všetkých strán ich osolíme a okoreníme. Prsiami hore ich...
01:20 · 01:00 ·
Rúru predhrejeme na 220 stupňov. Kurčatá rozrežeme pozdĺž chrbta nožnicami na hydinu. Zo všetkých strán ich osolíme a okoreníme. Prsiami hore ich...
01:20 · 01:00 · · 01:00 ·
Kurča umyjeme, osušíme, rozkrajame na menšie kúsy.
Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a speníme ju na oleji.
Pridáme roztlačený cesnák, kúsky ...
01:20 · 01:00 · · 01:00 · · 01:05
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře