Kurča po taliansky
01:05
Postup
1 Kurča umyjeme, osušíme, rozkrajame na menšie kúsy.
2 Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a speníme ju na oleji.
3 Pridáme roztlačený cesnák, kúsky kurčaťa a opražáme.
4 Mäso posolíme, zakryjeme a dusíme asi 15 minút.
5 Pridáme maslo, papriku, korenie, vegetu, worcestersku omáčku a kečup.
6 Premiešame, ak treba, podlejeme vodou, zakryjeme a udusíme do mäkka.
7 Smotanu rozmiešame s trochou cukru, 2-3 lyžičkami múky a rajčinovým pretlakom.
8 Vylejeme ju na mäso a krátko povaríme.
9 Špagety uvaríme, dáme na misu, polejeme ich šťavou a navrch poukladáme kúsky kurčaťa.
10 Na vrch kurčaťa postrúhame syr.
11 Vybraté z časopisu život
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře