Pikatné kurča
01:00velmi snadné
Postup
1 Rúru predhrejeme na 220 stupňov. Kurčatá rozrežeme pozdĺž chrbta nožnicami na hydinu. Zo všetkých strán ich osolíme a okoreníme. Prsiami hore ich položíme na vymastený pekáč a pečieme 15 minút. Roztopíme si maslo a olej, vmiešame prelisovaný cesnak a čili. Touto zmesou kurčatá potrieme. Pečieme ďalších 40 - 50 minút a každých ďalších 10 minút potrieme maslovou zmesou. Nakoniec ešte kurčatá ugrilujeme asi na 2 - 4 minúty dohneda. Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
2 TIP: Hodí sa k tomu bageta, zelený šalát s čerstvým ananásom a pivo.
Poznámka
1 porcia = 1020 kcal Cena: 37 Sk/osobaMohlo by Vás zajímat
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
Mixujeme, ...
00:55 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
00:55 · · 01:20
Z kuracích stehien odstránime prebytočný tuk. Mäso opatrne odrežeme od stehennej kosti a zoškrabeme smerom dolu až po kĺb. Stehennú kosť pevne uc...
00:55 · · 01:20 · 00:50 ·
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:55 · · 01:20 · 00:50 · · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře