Čalamáda z Košíc
Postup
1 Všetko pokrájame (postrúhame) na tenké pásiky, premiešame, pridáme zeleninový nakladač a necháme 24 hodín odstáť. Čalamádu naložíme do pohárov do troch štvrtín a zalejeme sladkokyslým nálev. Poháre uzatvoríme. Sterilizujeme 10 minút, pri teplote 80 stupňov Celzia.
Mohlo by Vás zajímat
Zeleninu semeleme, přidáme ostatní přísady. Necháme 30 minut vařit, pak plníme do skleniček a sterilujeme....
·
Postup přípravy: Zelí, papriky, cibuli nakrájíme na nudličky, mrkev nahrubo nastrouháme. V míse zasypeme Dekem a dobře promícháme. Dáváme do skle...
· · 00:44
Postup přípravy: Okurky oloupeme a nastrouháme, přidáme sůl, cibuli na nudličky a promícháme, zakryjeme a 2 hodiny necháme stát. Potom jemně vyma...
· · 00:44 · 00:44
Příprava:
Nakrájené houby podusíme 10 minut.
Nakrájemou cibuli a papriky smícháme s olejem, cukrem, solí, octem a kečupem a necháme přejít var...
· · 00:44 · 00:44 · 00:45
Komentáře