Candát v celku obalovaný v mouce s paprikou
Postup
1 Do očištěného candáta uděláme na obou bocích zářezy vzdálené od sebe 2 centimetry, a jak po stranách, tak uvnitř břišní dutiny vemneme do masa kořeněnou sůl. Potom rybu obalíme ve směsi mouky s mletou paprikou a usmažíme ji v hojném množství horkého oleje.
2 K rybě podáváme dušenou rýži jako přílohu a zeleninovou oblohu. K pití doporučujeme suché bílé víno a minerální vodu.
Mohlo by Vás zajímat
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Rybu nakrájíme na podkovy, které ponoříme na 2 hod. do piva. Pak porce osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce se sladkou paprikou. Smažíme n...
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře