Čarujeme s játry,RESTOVANÁ se zeleninou

0 hodnocení00:30velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Sterilovaná zelenina
  • 5lžíc oleje
  • kuřecích jater 600 g
  • kmín
  • mletý pepř
  • plnotučné hořčice 2 lžíce
  • jemného kečupu 2 lžíce
  • sůl
  • drobně nakrájené cibulové natě 2 lžíce

Postup

1 Sterilovanou zeleninu vyklopíme do síta a necháme okapat od nálevu. Játra pečlivě očistíme, omyjeme a osušíme.potom je nakrájíme na menší kousky, okmínujeme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a játra na něm orestujeme z obou stran 3 minuty do poloměka. K takto upraveným játrům následně přidáme sterilovanou zeleninu, promícháme a necháme přejít varem, po dobu přibližně 2 minut.
2 2. Poté do směsi přidáme hořčici a kečup, promícháme a necháme prohřát. Těsně před podáváním směs osolíme a posypeme natí cibulek. Jako přílohu můžeme zvolit dušenou rýži, hranolky, vařené brambory nebo pečivo

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Asijské nudle 2
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Lahodné kuře
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...