Cavatappi s bylinkovou omáčkou

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • šalotky 4
  • mrkev 1
  • celerový řapík 1
  • olivového oleje 80 ml
  • mletého hovězího masa 400 g
  • sušený rozmarýn
  • tymián a majoránka
  • červeného vína 125 ml
  • masového vývaru 100 ml
  • cavatappi (spirálek) 400 g
  • strouhaného tvrdého sýra 80 g

Postup

1 Cibuli oloupeme. Mrkev a celer očistíme a omyjeme. Vše nastrouháme nebo najemno nasekáme. Dusíme zhruba 5 minut na rozehřátém oleji. Přidáme mleté maso a opékáme, až se drolí. Poté přidáme bylinky. Podlijeme červeným vínem a dusíme zhruba 25 minut na mírném ohni. Postupně podléváme vývarem. Omáčku ochutíme.
2 Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme je a okapané podáváme s omáčkou. Posypeme strouhaným sýrem.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
Asijské nudle se zeleninou a s tofu
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka. 2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
 · 00:40 · 
Těstoviny se smetanovou omáčkou  a žampiony
Na olivovém oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibulku, k tomu přidáme najemno nakrájený šunkový salám nebo šunku, žampiony a promícháme. Zvl...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...