Celerová omáčka
Postup
1 Vejce dobře umícháme se solí, mletým pepřem, cukrem, hořčicí s citrónovou šťávou. Potom velice pomalu přidáváme olej a šleháme, nejlépe v mixeru (jako při při přípravě základní majonézy). Očištěný a dobře umytý celer nastrouháme na nejjemnějším struhadle a hned vmícháme do majonézy. Servírujeme chladné k různým druhům masa, vejcím uvařeným na tvrdo a pod.
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře