Celerové plátky
Suroviny
na porce
- větší celer 1 l zeleninového vývaru 1 vejce 2 lžíce celozrnné mouky 4 lžíce sezamových semínek 200 g odtučněného tvarohu 200 g smetany ke šlehání 1 stroužek česneku sůl, pepř , olej, pažitka 1
Postup
1 Očistěte a oloupejte celer. Pak jej nakrájejte na plátky silné asi 1 cm, každý plátek osolte a opepřete. Celerové plátky 5 až 7 minut povařte ve vývaru a nechte okapat. Pak celer postupně obalujte v mouce, v rozšlehaném vejci a ve směsi mouky a sezamových semínek. Smažte po obou stranách v rozpáleném oleji. Tvaroh se smetanou smíchejte, ochuťte česnekem, pažitkou, solí a pepřem. K celeru s tvarohovým dresinkem dobře chutná čerstvé pečivo.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
1. Houby namočíme na 30 min. do vody. Papriky a hrachové lusky omyjeme a očistíme. Papriky nakrájíme na nudličky. Žampiony očistíme a nakrájíme ...
·
Na oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli, přidáme na plátky pokrájené žampióny, česnek, utřený se solí. Osmahneme, přidáme oloupaná rajčata. Du...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře